1、叫化鸡
叫化鸡又被称为“黄泥煨鸡”，是常熟最具代表性的地方特色美食之一，远近闻名。制作叫化鸡通常选用三黄草鸡，搭配香菇、腰果等八种配料，腌制后用荷叶包裹，再涂抹上虞山的黄泥慢烤。
按照传统方法制作的叫化鸡，鸡肉酥烂肥嫩，散发着荷叶和泥土的清香，尝过的人总是念念不忘。
2、炒浇面
早晨享用一碗炒浇面，已成为常熟人生活的一部分，能够唤醒他们“沉睡了一夜”的胃口。
炒浇面的特点在于现炒的浇头，使得面条能充分吸收浇头的味道，口感层次丰富。炒面的浇头种类繁多，可根据个人口味选择，常见的有双椒牛肉、青菜肉丝、爆炒鸡丁等，每种都有其独特的风味和口感。
3、扯蓬豆腐干
扯篷豆腐干，常熟的街头特色小吃，常见于街边小摊，外形宛如船帆，“扯篷”在常熟话中意为扬帆行舟。
松软鲜嫩的豆干，口感柔软却不失弹性，再淋上一勺特制的灵魂葱油，最后点缀辣椒，便成就了正宗的常熟味道。
4、虞山蕈油面
虞山蕈油面素有“素中之王”的美誉。它的独特之处在于使用了蕈油作为面条的“浇头”，使得面条异常鲜美，远超过普通的蘑菇。
蕈是一种野生菌类，虞山松树蕈是常熟的特产。虞山蕈油面的主要食材是虞山松树蕈油和面条，制作过程中还会加入葱、生抽、鸡精等调味料。
5、酒酿饼
酒酿饼是常熟的季节性点心，其形状与小月饼相似，面团由酒酿发酵而成。常熟的酒酿饼口味多样，包括鲜肉馅、豆沙馅、草头馅、芝麻馅、玫瑰馅等等，每一口都能感受到浓郁的酒香。
6、梅花糕
梅花糕，江南地区著名的风味特色小吃，可追溯至明朝，至清朝已成为区域著名的传统糕类小吃之一。相传乾隆皇帝南巡时曾品尝过这一美食，因形似梅花、色泽诱人、口感甜美而不腻、软硬适中，大加赞赏，赐名“梅花糕”。
7、盘香糕
盘香糕是常熟的传统小吃，以其独特的制作工艺和口感深受人们喜爱。盘香糕呈明亮的黄色，有多种不同口味，包括肉食、蔬菜、甜味和咸味等。甜味的选项包括桂花、白糖、玫瑰花、豆沙、枣泥和坚果等；咸味的选项则有玉米油、盐和胡椒粉等。
8、常熟蒸菜
在常熟，蒸菜的选择丰富多样，几乎没有什么食材不能通过蒸制来烹饪。无论是干蒸、粉蒸、汤蒸还是生蒸，每一道菜都体现了“蒸功夫”的魅力。
9、鸭血糯米
鸭血糯米是江苏常熟的特产，又名红莲糯、补血糯，拥有紫红色的外皮和微红的米色，且颗粒较长，香气扑鼻，是一种滋养补品，曾被列为皇宫内膳的“御米”之一。
以鸭血糯米制作的粉圆子、酒酿、红米酥、八宝饭、米粉等食品，不仅色泽好看，而且口感细腻，味道香甜。
10、大闸蟹
常熟坐落于长江三角洲的心脏地带，拥有优越的自然环境条件，为大闸蟹的生长提供了理想的生态环境。常熟的湖泊水质清透，水草繁茂，为大闸蟹提供了丰富的天然食物，使其肉质细腻，味道鲜美。
在常熟，大闸蟹的烹饪方法多样，包括清蒸、香辣炒、蟹黄豆腐等，每种方法都能展现大闸蟹独特的风味。