得月楼在苏州有多家分店，其中观前街的得月楼是总店且最受好评，所以下面就以得月楼（观前店）为例介绍得月楼的招牌菜和菜单价目表。
一、苏州得月楼招牌菜推荐
1、松鼠桂鱼
形态宛如松鼠，色泽金黄，外皮香脆，内里嫩滑，甜中带咸，香鲜可口！2010年上海世博会将其列为“世博特供佳肴”。
2、响油鳝糊
响油鳝糊是苏州传统名菜，口感软糯，卤汁丰富，咸里带点甜。“糊”字虽含黏稠之意，实则嚼在嘴里略有韧性，别有一番风味。
3、清溜手剥虾仁
精选自水质清澈的太湖与高邮湖虾，虽体型微小却鲜味十足，虾肉鲜嫩且富有弹性，回味中伴有淡淡甜津。舀上一大勺，稍蘸点醋，一口吞下，很是鲜美。
4、油爆虾
采用新鲜河虾烹制，色泽艳红、咸中带甜、肉质鲜嫩。
5、得月童鸡
得月楼的创新名菜，精选当年草鸡，辅以珍贵中草药精心烹制而成。其特色在于鸡肉酥烂却不失原形，香气四溢，口感鲜醇。
6、樱桃汁肉
苏州春季传统名菜，鲜红色的外观，形如樱桃，酥烂香醇，肥而不腻，咸甜适口。
7、苏式熏鱼
表皮酥脆，内里嫩滑，略带甜咸，味道极其鲜美，乃传统名菜中的佼佼者。
8、桂花糖藕
口感软糯，甜而不腻，脆糯兼备，色彩鲜亮，弥漫着桂花的淡雅香气，甜香交织，一口下去，藕丝绵延。
9、枣泥拉糕
得月楼经典传统点心，外观呈菱形，上面点缀着松子仁，色泽如枣，软糯中带有鲜甜，营养丰富，不仅赏心悦目，更令人食欲大振。
二、苏州得月楼菜单价目表
以下是苏州得月楼比较受欢迎的菜品价目：
松鼠桂鱼：198元/份；
响油鳝糊：86元/份；
清炒虾仁：138元/份；
清溜虾仁：148元/份；
得月童鸡：98元/份；
樱桃汁肉：75元/份；
枣泥拉糕：24元/份；
油爆虾：42元/份；
蟹粉豆腐：78元/份；
莼菜银鱼羹：48元/份；
太湖三白羹：68元/份；
美味酱方：88元/份；
蟹粉狮子头：18元/份；
得月小炒：68元/份。
