浏阳特产有哪些,湖南浏阳有什么特产

作为湖南省著名的历史文化名城,浏阳不仅以“花炮之乡”闻名,更凭借独特的地理环境与人文传统孕育了丰富的地方特产,以下是浏阳比较有名的特产排名:

1、浏阳花炮

浏阳花炮由浏阳大瑶人李畋发明,“始于唐,盛于宋”,以造型绚丽、燃放安全著称,畅销全球50多个国家和地区,被誉为“浏阳花炮震天下”。

2006年浏阳花炮(制作工艺)被列为国家级非物质文化遗产,并多次在国际庆典中亮相,是浏阳走向世界的文化名片。

2、浏阳黑山羊

原名湘东黑山羊,是地理标志产品,以肉质细嫩、膻味极小而闻名。其肌纤维细密,蛋白质含量高达22.6%,脂肪低于3%,兼具滋补功效,被誉为“补羊”。当地采用散养模式,结合山林资源,使羊肉口感鲜美,适合炖汤或粉皮黑山羊等特色菜肴,远销东南亚市场。

3、浏阳菊花石雕

菊花石形成于2亿年前,因天然菊花状纹理得名,是全球独一无二的天然石材。

浏阳石雕师利用其天然的菊花纹路,将其制成茶壶、摆件等工艺品,造型生动,技艺精湛。作为中国三大石雕之一,菊花石雕曾亮相世博会,并被选为国礼,成为湖湘文化的重要象征。

4、浏阳蒸菜

作为“中国蒸菜之乡”的代表,浏阳蒸菜起源于明代客家人的生活智慧,以腊味合蒸、醋蒸鸡等为经典,采用竹制蒸笼与粗陶碗,保留食材原汁原味。

蒸菜讲究“三宝”——辣椒、豆豉、茶油,兼具低脂健康与鲜辣风味。

如今,浏阳蒸菜馆超3500家,年营业额达37亿元,并衍生出“蒸浏记”等连锁品牌,成为湘菜文化的重要分支。

5、浏阳金桔

浏阳金桔栽培历史逾千年,宋代《食货志》便有记载,明朝时更被列为“贡果”。其果实色泽金黄,口感甜酸适中,果皮可直接食用,还可加工成蜜饯。浏阳金桔凭借优异的品质,成为国家地理标志产品,远销海内外,是当地农业经济的支柱产业之一。

6、浏阳豆豉

浏阳豆豉起源于唐代中叶,以泥豆、小黑豆为原料,经传统工艺发酵精制而成。其色泽黑褐,颗粒饱满,香味浓郁,凭借色、香、味、形俱佳的特质闻名三湘,享誉中外。

作为浏阳特产,豆豉与花炮齐名,素有”鞭炮响,豆豉香,一对兄弟走四方”的美誉,行销海内外。

7、浏阳茴饼

浏阳茴饼是浏阳著名的传统产品,已有300多年历史。

浏阳茴饼以面粉、茶油、饴糖为主料,辅以小茴香、桂花糖等,经十余道工序烘烤而成。成品金黄酥脆,内馅松软,茴香风味独特,与浏阳花炮、夏布并称“五大土特产”,是茶点与伴手礼的佳选。

8、大围山梨

大围山梨产自浏阳大围山镇,这里山水环绕,气候适宜,孕育出果肉白嫩、脆嫩多汁的优质梨子。

大围山梨果肉乳白、脆嫩无渣,口感清甜,2013年获国家地理标志认证,是浏阳水果产业的龙头产品。每到丰收季节,漫山梨园成为当地一道靓丽的风景线。 

9、浏阳河酒

浏阳河酒承袭唐代酿造技艺,以清香型白酒著称,口感绵柔甘冽。其系列产品涵盖“金世纪”“红太阳”等百余种,融合湘江流域文化特色,曾获国际酒类博览会奖项,成为湖南酒文化的代表。

10、天岩寨柑桔

天岩寨柑桔产自浏阳市古港镇,这里拥有1300亩优质果园,所产椪柑果大皮薄、果肉饱满、酸甜适口。天岩寨柑桔获农业部无公害认证,并注册“天岩寨”商标,成为当地水果产业的代表之一。