五台山每年七八月去最好，因为五台山又名清凉山，是有名的避暑圣地，所以夏天天气最热的时候去五台山最为合适，而且夏天这里植被最为茂盛苍翠，是景色最美的时候。
特别是如果打算徒步爬山登顶的游客，就算是春季和秋季，五台山爬山也有可能遇上下雪，所以夏季去是最为保险的。
不过夏季是五台山的旅游旺季，旅游花费会比较贵，而且游客会比较多。可以选择5月、9月、国庆之后避开人群，也是一个不错的选择。
而且5月和9月的五台山气温也比较宜人，5月山上有花卉盛开，秋季山上的树木开始变得金黄，又是另一番景色。
当然，如果喜欢冬季的雪景，那么冬季过来也是一个不错的选择。五台山的雪景十分美丽，可以欣赏到雪中的寺庙和树木，增添了一份神秘的氛围。不过冬季登山会有一定的危险性，建议冬季以游览寺庙为主。
综上所述，可以根据自己的喜好选择最适合的时间去五台山。无论何时去，都要提前了解天气情况，做好准备。