以下是来广州必吃美食排行榜:
1、广州早茶:选择一家早茶店吃早饭,就能知道广州大部分的美食,广州早茶最具代表性的美食有水晶虾饺、红米肠、流沙包、叉烧包、核桃包、酱汁凤爪等。
2、肠粉:肠粉是广州的传统食品之一,它是由米浆制成的,通常搭配上猪肉、虾和粉蒸肉等食材。西关老街和银记肠粉都是不错尝试广州肠粉的地方。
3、姜撞奶:姜撞奶是广东珠江三角洲地区的传统美食,主要由姜汁和牛奶制作而成,口感香醇爽滑,甜中微辣,风味独特,还具有温暖胃部和表热作用。
4、双皮奶:双皮奶是广东的著名甜品之一,它的特点是外皮柔软、内皮细腻,口感甜润,营养丰富。双皮奶制作过程复杂,需要耐心和技巧,但是其美味程度绝对值得一试。
5、萝卜牛杂:广州的萝卜牛杂是一道传统的美食,它由萝卜、牛杂和一些香料一起炖制而成,口感清香、肉质鲜嫩、萝卜入味,十分美味。
6、白切鸡:白切鸡是广东最具代表性的菜品,所以来广州一定不要错过。
7、烧鹅:烧鹅是广州的一道传统美食,它以选用肥嫩的鹅肉为主要食材,辅以各种香料和秘制的烧制方法,使得烧鹅肉质鲜嫩、酥脆、口感十分丰富,是广州必吃的美食之一。
8、白灼菜心:菜心被称为广东省省菜,点菜的时候配上一道白灼菜心是很多广州人的习惯,白灼菜心鲜嫩甜口。
9、煲仔饭:煲仔饭是一道广东特色美食,它使用有特殊芳香味的米饭和各种不同的食材,比如腊味、烧鸭等。
10、艇仔粥:广州有各种美味的粥,包括艇仔粥、皮蛋瘦肉粥、海鲜粥等,其中又以艇仔粥最为有名。