1、兴华黄鳝饭（彭沙坑总店）
推荐菜：黄鳝饭、脆皮叉烧、九制陈皮骨、荷叶蒸藕丸、秘制五味鹅、金沙鸡、白云猪手等。
人均：85元
地址：台城街道新宁大道18号（沙坑开发区18号）
2、台山美食一绝阿四台山黄鳝饭（阿四创作店）
推荐菜：招牌黄鳝饭、招牌深井烧鹅、金牌黄鳝饭、鳝鱼豆腐汤、五味鹅等。
人均：87元
地址：台城街道环市西路2号1栋115号（即广海路口）
3、君海悦酒楼
推荐菜：五味鹅、招牌七彩芋香、深井脆皮烧鹅、台山萝卜、排骨焗七头鲍鱼等。
人均：76元
地址：台山碧桂园内凤凰酒店旁中餐厅
4、亨记海鲜楼（台山川岛店）
推荐菜：小煲黄鳝饭、台山五味鹅、姜葱炒螃蟹、泥焗鸡、椒盐濑尿虾、蒸石斑等。
人均：66元
地址：上川高速出口往山嘴码头方向前行1000米
5、汇成黄鳝饭·北陡特色菜（台山店）
推荐菜：黄鳝饭、鳝骨汤、五味鹅、上汤桑叶、铁板海鹅肠、姜葱豉汁炒花甲等。
人均：68元
地址：276省道北陡镇那琴圩83号
6、下川岛老方海鲜大排档·诚信煲仔饭
推荐菜：椒盐濑尿虾、蚝仔煎蛋、清蒸苍鱼、蒜蓉蒸生蚝、沙白蒸粉丝等。
人均：86元
地址：川岛镇下川岛王府洲旅游区海都酒店后面（丽岛大酒店斜对面）
7、台山柴火黄鳝饭（温泉店）
推荐菜：柴火鳝鱼饭、牛骨汤、秘制五味鹅、招牌脆皮叉烧、胡椒浸生蚝等。
人均：99元
地址：温泉开发区南路4号、5号（温泉公路养护中心对面）
8、渔民佬海鲜酒家（台山下川岛王府洲店）
推荐菜：椒盐濑尿虾、白灼大海虾、豉椒炒花蚬、姜葱炒蟹、蚝仔煎蛋、黄鳝饭等。
人均：95元
地址：川岛镇下川王府洲旅游区海上皇宫酒店一楼（川岛酒店对面,一线海景酒家）