1.清凉补
在三亚这样的炎热地区,解暑必不可少。清凉补就是一道解暑圣品,它是由椰奶、绿豆、红枣、红豆、花生和西瓜粒等食材制作而成。清凉补分量十足,吃起来凉爽怡人,甜美可口。
2.抱罗粉
作为三亚的本地特色美食,抱罗粉是不能错过的。抱罗粉的特点在于其鲜甜的汤头,这种汤头既可以浇在米粉上,也可以作为一碗美味的汤品享用。米粉本身Q弹细滑,搭配汤头吃起来口感绝佳。
3.酸粉
酸粉是三亚的传统小吃之一,有着多种口味和风味,以陵水酸粉和崖城酸粉最为有名。陵水酸粉因为当地纯正的风味而独具特色,配上海南独特的黄灯笼辣椒,味道更加出众。
崖城酸粉又被称为猪肠馒头,它融合了酸豆和腌制卷心菜的独特酸味,加上红糖的甜蜜,口感酸甜可口,令人欲罢不能。
4.海南粉
海南粉是三亚人最喜欢的小吃之一。它由细米粉搭配各种配料煮成,如肉丝、豆芽、油条等。海南粉口感丰富,鲜香可口,是一道必尝的经典美食。
5.港门粉
港门粉是三亚港门镇的一道特色美食。港门粉的汤头口感清甜,与其他地方的粉类不同,它仿佛加入了海虾皮的味道,更加鲜美。与此同时,港门粉的粉条细软,轻轻一咬即化,与三亚的休闲度假氛围相得益彰。
6.椰子饭
椰子饭由大米和椰子一起蒸制而成,口感软糯香甜,椰香浓郁,带给人一种独特的美味享受。
7.海南煎堆
海南煎堆由糯米粉制成外皮,内夹花生馅,再经过煎炸而成。煎堆外皮金黄酥脆,内部软糯甜美,是三亚人喜爱的甜品之一。
8.文昌鸡
文昌鸡是海南著名的传统菜肴之一,也是三亚的特色美食。文昌鸡以肉质鲜嫩、口感细腻而闻名,烹饪时注重保持鸡肉的原汁原味,再配以独特的调料和烹饪技巧,风味独具特色。
9.海鲜大餐
三亚作为海滨城市,当然享有丰富的海鲜资源。在这里您可以品尝到各种新鲜可口的海鲜美食,如龙虾、螃蟹、扇贝、鲍鱼等,无论是烧烤、煮、炖还是清蒸,都能让大家尽情享受海鲜的鲜美。
10.热带水果
三亚气候温暖,得天独厚的生态环境使得这里是丰富果蔬的福地。在三亚,您可以尝到各种新鲜多样的热带水果,如榴莲、芒果、番石榴、火龙果等,品尝时别有一番风味。