福泉特色美食推荐：黄粑、烫魔芋、福梨、花米饭、甜酒粑、清明粑、冰粉、卷粉、纸包豆腐、炸豆腐圆子、葛镜豆腐丸子、豆花鸡、玉米饼、砂锅粉等，此外还有财神宴、豆腐宴、刨汤腊肉宴、苗王宴、太极十二斋等名宴。
福泉美食餐厅推荐：
1、土味小哥
推荐菜：鸿运当头、臭鱼、白切鸡、酸汤雪花牛肉
联系电话：13765479500
2、石磨豆花山庄
推荐菜：豆腐宴、豆花鱼
联系电话：18084445732
3、肉饼鹅
推荐菜：肉饼鹅、粉肠醉鹅
联系电话：13765479500
4、茗香缘鹅肉莊（福泉店）
推荐菜：清汤片片鹅、柴火豆腐、鹅肠、醉鹅等。
联系电话：0854-2222257 13158149739