广州,一个充满美食文化的城市,其老字号美食店承载着浓厚的历史与传统风情。
以下是广州最有名的十家老字号酒楼:
1、广州酒家
广州酒家是广州人心中的早茶圣地,以老字号的口碑和地道的粤菜口味而著称。总店地址位于荔湾区文昌路老店3楼,在老店小叶榕树下品茶更添一番风味,可以体验广州特色早茶文化。
2、陶陶居
陶陶居是广州老字号茶楼,已有超过100年的悠久历史,提供流派粤菜。总店位于荔湾区第十甫路20号的一楼,分店更是遍布广州各区。
3、南园酒家
南园酒家是广州四大园林酒家之一,坐落于海珠区前进路142号,附近有晓港公园,顾客不仅能品尝美食,还能观赏园林景色。
4、北园酒家
被称为”山前酒家、水尾茶寮”,位于越秀区小北路202号首层,提供岭南佳肴,深受食客好评。
5、利苑酒家
利苑酒家成立于1938年,是一家历史悠久的老字号酒楼,其精致的传统粤菜备受老广喜爱,前往就餐最好提前预约座位。
6、泮溪酒家
门店坐落在河边,属于园林式酒家,拥有70年的历史,备受”老西关”人的赞誉。
7、向群饭店
向群饭店是一家专注于制作精致传统粤菜的老字号饭店,曾被米其林推荐榜单评为推荐之一,向群饭店以其独特的美味菜品吸引着众多食客。
8、白天鹅宾馆
白天鹅宾馆是广州第一家五星级宾馆,坐落于荔湾区沙面大街1号,这里二楼餐厅可以一边欣赏白鹅潭美景,一边品尝广式特色美食,承载了无数华侨和老广的美好回忆。。
9、银灯食府
银灯食府是一家拥有30年以上历史的老字号酒楼,位于广州市荔湾区西堤二马路37号,提供早、午、晚茶以及午市和晚市。
10、点都德
点都德与其说是老字号,更不如说是网红店。虽然其出品算不上特别高大上,但是总体来说出品比较稳定,味道也很不错,价格也相对实惠。
除了上述这些酒楼,广州其他比较推荐的老字号美食店家还有莲香楼、永兴烧鹅、惠食佳、民记煲仔饭、吴财记面家、陈添记等。