1. 忆秦园
忆秦园曾登上央视的《舌尖上的中国》,堪称无锡小笼包界的代表。它的招牌菜是蟹粉小笼,其特点在于皮薄,蟹粉量足,味道鲜美且不腥。
2. 王兴记
王兴记在江苏地区可以说是声名远播,成立于1913年,已经有百年历史,是许多人心目中的小笼包代表。这里的小笼包以皮薄馅多著称,馅料中的汤汁与肉馅完美结合,均匀分布,让人回味无穷。
3. 熙盛源
熙盛源被评为无锡最受欢迎的小笼包店之一,曾吸引了大胃王密子君的光临。在节目中,她一口气吃下10笼小笼包,赚足了铺子的名气。
熙盛源的小笼包不仅口感绝佳,而且汤汁丰富,肉质鲜嫩,是小笼包爱好者心目中的理想选择。
4. 古香楼
古香楼的小笼包以其卓越的口碑闻名,虽然它的知名度不如其他店家那般高,但其独特的风味和良好的服务仍然让人印象深刻。这里的小笼包别具一格,非常值得尝试。
5. 勤德兴
勤德兴是无锡当地比较有名的老牌连锁店,以小笼包和混沌最为有名。其汤包因其美味多汁而闻名,咬上一口,汤汁立刻流出,口感鲜美。
6. 鼎福记
鼎福记在无锡街头广告牌上的频繁出现让人对它的美食充满期待。这家店的小笼包汤汁浓郁,肉馅细腻紧实,味道十分出众。无论是作为早餐还是宵夜,鼎福记的小笼包都能够带来满足感。
7. 笑来喜
笑来喜最初以馄饨闻名,但随着时间的推移,它的小笼包也逐渐赢得了广大食客的青睐。笑来喜的小笼包精致美味,充满了浓郁的汤汁,深受当地居民的喜欢。
8. 苏兴记
苏兴记的店铺位置稍偏离市中心,却丝毫不影响它的人气。许多顾客愿意驱车前来,只为品尝那独特的小笼包。无论是香气四溢的外皮,还是内陷的鲜美滋味,都使得苏兴记成为了无锡小笼包的美食圣地。
9. 聚成源
聚成源的小笼包种类繁多,其中最为出名的就是蟹粉小笼包。虽然外观上并没有太大区别,但其汤汁和肉馅的组合却极具诱惑力。蟹黄、肉馅和蟹肉的完美融合,使每一口都充满鲜香。
10. 超王记
超王记作为无锡的老字号美食店,有着悠久的历史。其小笼包外皮薄而韧,咬下去时便会流出鲜美的汤汁。