以下是张家港比较有名的特色美食小吃：
1、梅花糕
张家港人心中童年的梅花糕，绝对值得铭记！温热的梅花糕咬下去层次分明，香气四溢。豆沙、芝麻、鲜肉、紫薯……无论是咸味还是甜味，各种馅料应有尽有，满足你的所有味蕾。
2、拖炉饼
得名于其独特的制作方式，饼的烘烤过程中上层炉顶与下层炉底同时加热，白面粉、板油、白糖、荠菜等材料经过精心处理，饼的皮层酥脆甜蜜，内部馅料香甜润滑，不显干燥。
3、螃蜞豆腐
在长江边的芦苇滩上，生活着一种形似螃蟹的水生生物，名为蟛蜞。民间通过十几道工序将其制作成类似豆腐的食品，因其独特的风味，近年来备受青睐，成为各大餐馆酒店的必备佳肴。夏秋季节，各大饭店都可以品尝到用蟛蜞制作的美味菜肴。
4、鹿苑叫花鸡
鹿苑鸡产自张家港鹿苑镇，以肉质鲜嫩肥美而闻名。早在清代，鹿苑鸡便已成为贡品供皇室享用。
鹿苑叫花鸡以“鹿苑三黄鸡”为主料，使用泥巴包裹鸡后置于火上烤，待泥烧至炽热熟透。鹿苑叫花鸡味道正宗，香气浓郁，鲜美可口，余味无穷。
5、长江三鲜
张家港位于长江下游，春季江水温暖，芦苇丛生，各类江鲜逆流而上汇聚于此。这里产出的江鲜肉质细腻肥美，口感爽滑鲜嫩，其中河豚、鲥鱼、刀鱼被誉为“长江三鲜”，名声远扬。长江三鲜张家港特色菜式分别是酒酿蒸鲥鱼、红烧河豚、清蒸刀鱼。
6、酒酿蒸鲥鱼
酒酿蒸鲥鱼为苏菜系的传统佳肴，以其独特的烹饪方法和鲜美的口感闻名。
制作时，需将新鲜的鲥鱼洗净后加入适量酒酿和熟猪油，并搭配姜、葱、火腿片及调料，放入蒸笼蒸约15分钟。这样制作出的鲥鱼，不仅酒香四溢，色泽洁白，而且口感鲜嫩，令人回味无穷。
7、塘桥蒸菜
在张家港，提到蒸菜，塘桥蒸菜无疑是最具名气的。塘桥蒸菜的历史可追溯至五千至六千年前，融合了良渚文化和宋泽文化的特点。塘桥蒸菜使用传统的木质蒸笼，良好的透气性避免了水分回流，确保食物的原汁原味，其菜肴随着季节变化而变换，尽显时令之美。
8、高庄豆腐干
高庄豆腐干起源于清咸丰年间，已有百余年历史，其独特之处在于制作工艺的精细，需历经十二道工序制成。高庄豆腐干作为家常食材，即便不经过繁琐的烹饪，只用少许调味，也能极为美味。
9、弄里芹菜
弄里芹菜叶柄青具有质地脆嫩、色泽鲜亮、香味浓郁且易于存放等特点。不论是清炒，还是与豆制品或肉类一同炒制，其味道都极为美味，各有特色。若将其在开水中稍微焯烫后，再淋上酱油、麻油等调料拌成冷菜，口感香脆、鲜嫩、爽口，能够去腻且促消化。
10、面拖蟹
面拖蟹选用体型较小的大闸蟹（六月黄），将蟹切半后裹上面粉入锅油炸，在拌炒时加入面糊炒匀即可。这样做出来的蟹黄更加鲜嫩，肉质也更加细软，相比传统的大闸蟹，未成年的面拖蟹肉质更为鲜嫩。