溧阳特产三黑指的是溧阳扎肝、乌米饭、雁来蕈；溧阳特产三白指的是天目湖砂锅鱼头、溧阳白芹、天目湖白茶。
乌米饭
乌米饭是采用特殊的乌饭树叶浸染的糯米饭，其颜色为黑色，口感筋道，米粒饱满，清香扑鼻。
溧阳扎肝
以猪小肠捆扎五花肉、猪肝、笋干和油豆腐，再经过长时间的卤水焖烧制成，色香味俱佳。
雁来蕈
雁来蕈也称为松乳菇。这种菇类以寒露时节生长的松花为底，口感鲜嫩，与老豆腐搭配烹调，鲜香四溢，令人食欲大增。
砂锅鱼头汤
以溧阳天目湖产的鱼头为主料，经过精心熬制，鱼汤浓郁鲜香，喝一口就能治愈旅行的疲劳和工作的压力。
溧阳白芹
溧阳白芹在口感和风味上都有独特的特点。无论是清炒还是凉拌，溧阳白芹都能展现出鲜香可口的美味。
天目湖白茶
溧阳白茶是由绿茶的白化品种制成，需要在特定的白化期采摘，品质保证。泡制后，茶叶如凤羽般展开，汤色鹅黄，给人一种小巧精致的感觉。