1.乌米饭
溧阳的乌米饭制作工艺源自唐代，通过将南烛树叶捣烂，泡糯米，并经过特殊的蒸制工艺，制成乌黑亮泽、香气四溢、口感劲道的糯米饭。
每年农历四月初八，溧阳人都会庆祝“乌饭节”，煮制乌米饭，家家户户围坐享用，品味喜庆和美味。
2.溧阳白茶
溧阳市以种植茶叶而闻名，其中的溧阳白茶更是备受称道。溧阳白茶采用独特的制作工艺，保存了茶叶中丰富的营养成分，泡制后，茶叶呈凤羽状，色泽玉白，香气浓郁，滋味鲜爽甘醇，备受消费者的喜爱。
3.天目湖砂锅鱼头汤
以天目湖产的大花鲢为原料，用纯天然天目湖水作汤基，经过精心砂锅煨炖，制成的鱼头汤色如乳，鱼肉鲜美嫩滑，无土腥味，肥而不腻，口感绝佳。
4.茅尖花红
茅尖花红是溧阳的传统土特产之一，产自太湖边的东洞庭山。它生长在山水环绕的环境中，冶炼的果子具备独特的风味。溧阳人常把未成熟的花红浸泡在白酒中，经过时间的积累，具有冶疗肠胃病的效果，对痢疾更有特别疗效。
5.扎肝
扎肝是溧阳的传统名菜，同时也是农村人家过春节时的必备大菜。扎肝以猪肝为主料，通过特殊的烹饪制作，肝肉鲜嫩，口感独特。
据溧阳人的说法，扎肝能带来吉祥和好运，因为在溧阳方言中，”肝”与”官”同音，”扎”与”着”谐音，寓意着升官发财。
6.雁来蕈
雁来蕈也被称为“雁来菌”，是一种生长在溧阳南山的食用菌。它在农历二月和九月生长，以松花落地时生长的蕈菌品质最佳。雁来蕈具有鲜美的口感和独特的香气，是一道受人喜爱的特色美食。
7.溧阳白芹
溧阳白芹是溧阳地区的一道特色蔬菜。它的茎和叶洁白如玉，口感香甜脆嫩。溧阳白芹可以用于荤炒、素食拌等多种烹饪方式，呈现出独特的美味。它被誉为江南美食中的佳肴之一，享誉全国。
8.溧阳青虾
溧阳青虾的养殖技术是通过20多年的总结和发展已经日趋成熟。溧阳社渚镇是江苏省最大、全国知名的青虾养殖重点镇区，拥有大规模的高效养殖示范基地。溧阳青虾以其鲜美的口感和独特的风味受到人们的喜爱。
9.上黄螃蟹
长荡湖螃蟹是中国淡水湖蟹的上品之一。它的脚毛呈金黄色，蟹体肥满，蟹黄饱满，肉质细嫩，口感鲜美独特。上黄螃蟹营养丰富，被广大消费者所喜爱。
10.南山板栗
溧阳南山是著名的板栗产区之一，南山板栗以其壳薄、果粒大、色泽褐红光洁、味道甘美而闻名。板栗糯糯的口感与溧阳本地土鸡、老鸭等食材搭配烹饪，可以制作出各种美味佳肴，受到人们的喜爱。