湛江白切鸡最出名不是在湛江市区，而是廉江市的安铺镇。安铺镇是广东四大名镇之一，是有名美食小镇，美食众多，尤其以安铺白切鸡最为有名，因此最建议来这边吃白切鸡。
如果是湛江市区内，最有名的白切鸡饭店是巫记鸡饭店，这里招牌菜有白切鸡、盐焗手撕鸡、腌天然蚝仔、虾饼、姜葱牛梅皮、蒸沙虫等，是吃湛江本地菜的最佳选择，人均消费也只要77元左右
饭店地址：湛江市赤坎区寸金街道5536拥军路潮州塘18号
饭店电话：13326517208
除了巫记鸡饭店，以下两个饭店的白切鸡也颇为有名：
口衣记鸡饭店
为中华老字号酒楼，白切鸡很有名好吃，但是其他菜品一般，人均消费70元左右。
饭店地址：湛江市赤坎区中华街道跃进路3号
饭店电话：0759-3310666。
成记鸡饭店
为湛江老字号饭店，这里湛江菜颇为有名，推荐菜品有白切鸡、白切粉肠、姜葱炒蚝、腌泥丁、椒盐海虾仔等，人均85元左右。
饭店地址：湾南路与东园路交叉口东60米
饭店电话：0759-3191096