1、合浦南珠
这是一种产自北海合浦的珍珠，也是珠宝行业中的高档品。合浦地处中国亚热带地区，拥有良好的适宜条件，海水温度适中，浮游生物丰富。
在合浦境内的七大天然珠池中，诞生了许多大珠圆、银白晶莹、质地细腻凝重的海水珍珠，被称为合浦南珠。当地的工匠们利用南珠制作了各种项链、戒指、耳坠、别针等珠宝首饰，深受人们喜爱。
2、海鸭蛋
海鸭蛋是北海的特色产物，是由海鸭所生的蛋。在北海的红树林生态自然保护区，海鸭们能够享受到丰盛的美食，每次潮起潮落时岸边都会有小鱼小虾滞留，这使得海鸭们产蛋质量优秀。
3、东园家酒
东园家酒源自北海合浦县东园饭店黄氏祖传秘方，选用海马、海龙、海蛇等海洋动植物药材，经过科学精制，是纯天然的营养保健饮品。东园家酒含有多种微量元素，度数适中、口感出色，不会让人醉翻。
4、贝雕
北海以其丰富的贝壳和海螺资源，制作出了精美的贝雕工艺品。北海贝雕吸取了国画的风格和浓厚的东方艺术构思，题材包括人物、花鸟和山水等。
这些贝雕作品被广泛应用于一些重要场馆的装饰，并荣获了多个国家级奖项，是北海的文化瑰宝之一。
5、合浦大月饼
合浦大月饼饼皮松软不粘牙，果仁香脆，叉烧咸甜适中。其最大的特点除了香以外就是大，起步一斤，最大的月饼重达八斤。合浦县的月饼企业众多，出产的月饼品质上乘，以其独特的口感和精细的制作工艺而著称。
6、沙蟹汁
沙蟹汁是广西北海的著名特产之一，近年来因《舌尖上的中国2》的报道而更加为人所熟知。沙蟹汁中的沙蟹资源在北海地区十分丰富。
沙蟹汁是一种生的调料，没有经过加热煮熟的过程，因此保留了沙蟹的原始风味。它在吃白切鸡的时候可以用来做蘸料，也可以在喝白粥时加入，增添美味。
7、沙虫干
沙虫生长在北海海边滩涂的沙质地，以食用藻类和浮游生物为生。虽然名字和外观可能让人有些不雅，但是沙虫却具有极高的营养价值。有人将其称为海里的冬虫夏草。沙虫肉质脆嫩，味道鲜美独特。