1、毛辣果酸汤牛肉火锅（都匀店）
推荐菜：现切牛肉、鲜毛肚、烤青岩豆腐、牛肉煎饼、脆哨土豆、水家蕨粑等。
人均：47元
地址：经济开发区沙包煲街道斗篷山路44号黎筑商厦1幢1单元1层附101号
电话：0854-4910777
2、独山老街虾酸牛肉店
推荐菜：虾酸牛肉肥肠、素酸汤、凉拌米豆腐、凉拌皮蛋、带皮牛肉等。
人均：50元
地址：石板街新华东巷48号（石板街七街路口走进来左边第四个门面）
电话：17608542940 13189763571
3、韦记虾酸牛肉（石板街店）
推荐菜：虾酸牛肉、凉拌米豆腐、酸汤、虾酸牛肉肥肠、带皮小黄牛等。
人均：57元
地址：石板街新华东巷34号
电话：18198698577
4、都匀一号老灶柴火鸡（都匀总店）
推荐菜：老杜柴火鸡、凉拌米豆腐、锅贴馍、凉拌小木耳、土豆饼、酸菜脆皮豆米等。
人均：57元
地址：斗篷山路沙坝都匀一号售楼部旁
电话：13518540007
5、但但黔菜小馆（万达店）
推荐菜：黔味小炒肉、平锅有机花菜、贵州辣子鸡、柴火爆板筋、宫保鸡丁等。
人均：65元
地址：斗篷山路227号路都匀万达广场4F层4010号
电话：0854-8224499
6、杨肥肠（蒙家桥店）
推荐菜：地道虾酸牛肉肥肠、干锅一锅三香、农家小炒肉、三鲜汤、豆豉回锅肉、凉拌米豆腐等。
人均：56元
地址：剑江中路295号（蒙家桥桥头）
电话：0854-8515588
7、郝掌柜三汁焖锅（都匀总店）
推荐菜：鸡腿肉、牛蛙、牛肉焖锅、豆腐、特色三黄鸡等。
人均：79元
地址：新华东巷10号门面
电话：0854-7123555
8、沈小弟酸汤牛肉馆
推荐菜：特色酸汤锅底、牛肉和牛、凉拌粉皮、凉拌四季豆、鲜牛脊髓等。
人均：69元
地址：开发区水岸公馆老山可乐旁
电话：0854-8311977