贵定有名的美食店家推荐：
1、邵盆粉馆（红旗路）
邵盆粉馆已经经营了30多年。这里的粉条全部都是纯手工制作，肉末和脆哨都是阿姨提前制作好的，保留着那个经典的老味道，品尝时一定要记得喝完汤。
2、满城香
满城香是一家几十年历史的老店，深受贵定人的喜爱，拥有丰富的菜品。他们的香菜搭配着秘制的折耳根辣椒水，香气四溢。此外，冰粉、特色炒饭和甜酒鸡蛋也是店里的特色美食。
3、金汇源丝娃娃
丝娃娃是贵定特产，以现做的面皮、各类新鲜的小菜和特制酸汤而闻名。将手面皮撕下，加上配菜和脆哨，然后卷起来淋上汤汁，一口下去特别好吃。
4、惠水干锅牛肉（高速路口）
惠水干锅牛肉是贵定人熟悉的老店，他们的辣椒面倒入牛肉干锅后能入味，牛肉非常下饭，每次光顾都得吃上三大碗饭，是不能错过的特色之一。店里的酸汤更是夏日消暑的必备单品，因此一定要提前去抢占位置，毕竟这是网红店。
5、顺记霸王虾
顺记霸王虾的蒜蓉和香辣小龙虾口感极佳，深受好评。
6、百味园烧烤
百味园是贵定众多烧烤店中的一员，老板娘白天在自家花店卖花，夜晚则变身美厨娘，一手出炉的烧烤带着鲜花的香气。值得一提的是，他们的鲜花粥常常一早就卖光。